
Мы с большим энтузиазмом подводим итоги увлекательного и познавательного Дня Качества, который сегодня состоялся в нашей школе. В этот раз мы решили отойти от традиционного формата и посвятили день глубокому погружению в мир повседневных продуктов, которые окружают нас каждый день: чай, молоко и продукты с содержанием крахмала.
Наш специализированный День Качества был направлен на развитие практических навыков исследования, критического мышления и повышения осведомленности учащихся о качестве и составе потребляемых продуктов. Мы стремились показать, как научные методы могут помочь каждому стать более грамотным и ответственным потребителем.
Как это проходило?
В течение дня были организованы интерактивные станции и мини-лаборатории, где ученики под руководством учителей проводили настоящие эксперименты:
* Чайные дегустации и анализы: Участники учились различать качественный чай по внешнему виду, аромату, цвету настоя и даже вкусу. Обсуждались вопросы о подделках и добавках, а также о влиянии различных способов заваривания на свойства напитка.
* Изучение молока: С помощью простых, но эффективных методов, школьники проверяли свежесть молока, определяли примерное содержание жира и обсуждали, как отличить натуральный продукт от фальсификата. Были проведены эксперименты по выявлению возможных примесей.
* Детекторы крахмала: Особый интерес вызвали опыты по определению наличия крахмала в различных продуктах питания. Используя простые химические реагенты, ученики наглядно убедились, как много крахмала может содержаться в привычной еде, и обсудили его роль в рационе.
День Качества стал не просто набором экспериментов, а настоящим открытием для многих. Ученики получили уникальную возможность применить свои знания химии и биологии на практике, научились задавать правильные вопросы о составе продуктов и принимать более осознанные решения при выборе еды. Мы убедились, что качество – это не абстрактное понятие, а то, что можно исследовать и понимать.
Выражаем благодарность всем педагогам, организовавшим это замечательное событие (Самойлова Е. А., Свистунов П. Н., Ефимова Л. В.), и, конечно же, нашим любознательным ученикам, чья активность и заинтересованность сделали этот День Качества по-настоящему успешным и незабываемым!
Надеемся, что полученные знания помогут каждому стать более внимательным и здоровым потребителем.


 |